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Yb提问: 有哪些月饼种类

Ai回答: 月饼的种类非常丰富，可以根据不同的分类方式进行划分：

按产地分：
广式月饼：起源于广东及周边地区，特点是皮薄馅多、口感细腻。
京式月饼：北京地区的传统月饼，通常用五仁或豆沙做馅。
苏式月饼：江苏一带的传统月饼，外皮酥脆，常见口味有鲜肉、豆沙等。
台式月饼：台湾地区的月饼，常有芋泥、凤梨等独特风味。
滇式月饼：云南地区的月饼，以火腿为主要特色。
港式月饼：香港流行的月饼，常见的有奶黄、莲蓉等口味。
潮式月饼：潮州地区的月饼，外皮酥脆，内馅多样。
徽式月饼：安徽地区的月饼。
衢式月饼：浙江衢州地区的月饼。
秦式月饼：陕西地区的月饼。
日式月饼：日本风味的月饼，通常较小巧精致。

按口味分：
甜味：如豆沙、莲蓉、枣泥等。
咸味：如鲜肉、蛋黄肉松等。
咸甜味：结合了咸和甜的风味。
麻辣味：近年来创新的一种口味。

按馅心分：
五仁：由多种果仁制成。
豆沙：红豆或绿豆制成的甜馅。
莲蓉：莲子磨成的甜馅。
枣泥：红枣制成的甜馅。
火腿：云南火腿为主要原料。
蛋黄：咸蛋黄搭配豆沙或莲蓉。
奶黄：奶香味浓郁的黄色馅料。
水果：如凤梨、草莓、芒果等。

这些只是主要的分类方式，实际上还有很多地方特色的月饼以及不断创新的新口味。你最喜欢哪种月饼呢？

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提问时间: 2025-05-06 16:00:48

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